蔣藍(lán):釣魚(yú)城下憶魚(yú)鷹
2025年4月,我來(lái)到重慶市合川區(qū)釣魚(yú)城,此城防御體系堪稱13世紀(jì)軍事工程的巔峰之作,被稱為“巴蜀要津”。其地當(dāng)嘉陵江、渠江、涪江之口,控扼三江,涪江在其南,嘉陵江經(jīng)其北,渠江在其東,三面臨江,削壁懸?guī)r,形勢(shì)險(xiǎn)峻。古言“蜀口形勝之地莫若釣魚(yú)山,請(qǐng)徙諸此,若任得其人,積粟以守之,賢于十萬(wàn)師遠(yuǎn)矣,巴蜀不足守也?!?南宋淳佑三年(1243年),四川安撫使余玠為抵御蒙古軍東下,于此筑城防守,名釣魚(yú)城,并徙合州治此。開(kāi)慶元年(1259年),蒙古兵圍攻四月不下,蒙哥汗死于此!經(jīng)此一戰(zhàn),“延續(xù)宋祚、緩解歐亞戰(zhàn)禍、阻止蒙古向非洲擴(kuò)張”。
黃昏時(shí)分,是釣魚(yú)城下闊達(dá)江面最為恬靜的時(shí)刻,從赤裸石頭背脊上瀉下來(lái)的夕光,開(kāi)始在絲綢的水面淌金。偶爾可見(jiàn)幾條猛力擊水的寬大魚(yú)尾翹出水面,頗有抽刀斷水、切金斷玉的凜然之氣。自2020年長(zhǎng)江十年禁漁全面啟動(dòng)以來(lái),長(zhǎng)江正在發(fā)生什么,又有什么變化?
我來(lái)到停泊在渠江上的中國(guó)漁政55146船上,見(jiàn)到了王樹(shù)海、李根富、尹柒龍、吳兵、王合榮5位昔日的本地漁民,他們的身份來(lái)了一個(gè)鷂子大翻身,從昔日的職業(yè)捕魚(yú)人成了合川區(qū)護(hù)魚(yú)隊(duì)的隊(duì)員,逐日分別在20公里的江道巡護(hù),風(fēng)雨無(wú)阻,呵護(hù)著嘉陵江、渠江、涪江一線的魚(yú)類生態(tài)。
這不過(guò)是全區(qū)36名護(hù)魚(yú)隊(duì)員的縮影,也可以窺見(jiàn)合川區(qū)昔日一千二百多位漁民的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
說(shuō)到這里的魚(yú),翹殼(翹嘴鲌)、鯉魚(yú)、花鰱、黃辣丁、江團(tuán)(長(zhǎng)吻鮠)、船釘子(長(zhǎng)蛇鮈)、馬腦殼魚(yú)、鱤魚(yú)、白甲以及六七十斤重的青波(中華倒刺鲅),魚(yú)就從他們的嘴里倒瀉而出。
禁漁前,由于過(guò)度捕撈等因素,長(zhǎng)江漁業(yè)資源急劇衰退,一些珍稀魚(yú)類甚至瀕臨滅絕。號(hào)稱“四大家魚(yú)”的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的資源量較20世紀(jì)50年代減少了90%以上。禁漁5年來(lái),釣魚(yú)城這一帶江面魚(yú)群之多,甚至擠成了“早高峰”,見(jiàn)多識(shí)廣的老漁民不禁驚嘆,“幾十年未見(jiàn)此陣仗!”長(zhǎng)江的魚(yú)種新增了三四十種,中華鱘、胭脂魚(yú)重現(xiàn)江湖。大江變活魚(yú)的奇跡不斷上演。
搏擊巴山蜀水?dāng)?shù)千載的魚(yú)鷹,即將迎來(lái)一個(gè)出生入死的大限時(shí)刻。也可以說(shuō),它們迎來(lái)了一個(gè)集體“下崗”的重大時(shí)辰。
鑒于鸕鶿全部被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》(IUCN) 2013年瀕危物種紅色名錄ver 3.1,魚(yú)鷹也很快成為國(guó)家漁業(yè)法禁止的捕魚(yú)工具。根據(jù)2015年7月22日通過(guò)的《成都市〈中華人民共和國(guó)漁業(yè)法〉實(shí)施辦法》,第二十五條明確寫(xiě)著“禁止用魚(yú)鷹、水獺在天然水域捕魚(yú),在特定水域確需要使用魚(yú)鷹、水獺或者電力捕撈時(shí),應(yīng)當(dāng)報(bào)省漁業(yè)行政主管部門(mén)批準(zhǔn)?!?/p>
現(xiàn)在的普通鸕鶿是“三有”保護(hù)動(dòng)物,私人也不被允許無(wú)證飼養(yǎng)了。也就是說(shuō),人們以后若想看到魚(yú)鷹,只能在魚(yú)塘、水庫(kù)等特定水域里。
1963年出生的王樹(shù)海,自幼生活在涪江上的銅溪鎮(zhèn),16歲開(kāi)始捕魚(yú),擁有35年喂養(yǎng)鸕鶿的經(jīng)驗(yàn)。談到自己曾經(jīng)喂養(yǎng)過(guò)的14只鸕鶿,王樹(shù)海承認(rèn):“當(dāng)時(shí)銅溪鎮(zhèn)上只有我和另外一戶養(yǎng)有鸕鶿。我這14只全部買自江陰,有一只最爭(zhēng)氣了,有亡命的精氣神,能力可當(dāng)十幾只普通鸕鶿。它咬起過(guò)17條青波魚(yú),最大一條30多斤!它在水下與大魚(yú)搏斗,彼此體力消耗殆盡,才叼著魚(yú)鰓游出水,待我把鸕鶿與魚(yú)撈上船,鸕鶿站都站不穩(wěn)了,雙腳打閃閃,倒在船板上要喘氣半個(gè)小時(shí)……”
王樹(shù)海有一定文化,他知道杜甫在夔州生活期間,寫(xiě)下過(guò)“家家養(yǎng)烏鬼,頓頓食黃魚(yú)”的詩(shī)句?!盀豕怼笔鞘裁?,這引起了后世學(xué)者的考據(jù)大戰(zhàn),有人竟然認(rèn)為“烏鬼”是黑色的家豬,其謂四川人嗜肉,家家養(yǎng)豬,呼叫豬時(shí)則作烏鬼聲,故號(hào)豬為烏鬼,甚至還有人考證是指鬼神。后來(lái),北宋沈括考證說(shuō)是鸕鶿,我和王樹(shù)海以為是比較準(zhǔn)確的。周師曠所撰的《禽經(jīng)》,是中國(guó)最早的鳥(niǎo)類學(xué)專著,書(shū)中就記載道:“王雎、雎鳩,魚(yú)鷹也?!睹?shī)》曰:‘王雎,鷙而有別。’多子。江表人呼為魚(yú)鷹。雌雄相愛(ài),不同居處”。但這也有問(wèn)題,因?yàn)榘凑諠O人的說(shuō)法,魚(yú)鷹很難撫養(yǎng)后代,魚(yú)鷹的后代一般是漁人用母雞來(lái)?yè)狃B(yǎng)的,如果“多子”的話,豈不累煞父母?
唐宋時(shí),三峽一帶人們稱鸕鶿為“烏鬼”,以形容這種黑鳥(niǎo)不像鰹鳥(niǎo)那樣冥頑,而有著近于鬼魅的擒拿技術(shù)。但這種技術(shù)一方面是天性使然,另一方面,在于它們那可以伸縮的喉袋,那里則被漁人視為理想的魚(yú)類中轉(zhuǎn)站。鸕鶿往往整齊地站在船頭,各自脖子上都被戴上一個(gè)脖套。漁民發(fā)現(xiàn)魚(yú)訊,打一聲哨響,鸕鶿便紛紛躍入水中。由于帶著脖套,鸕鶿捕到魚(yú)卻無(wú)法吞咽下去,它們只好叼著魚(yú)返回船邊。主人把魚(yú)狠命奪下,鸕鶿又空著胃囊再次下潛。在遇到大魚(yú)時(shí),幾只鸕鶿會(huì)合力捕捉。它們有的啄魚(yú)眼,有的咬魚(yú)尾、有的叼魚(yú)鰭,配合得非常默契。待捕魚(yú)結(jié)束后,主人摘下鸕鶿的脖套,把準(zhǔn)備好的小魚(yú)賞給它們。這是它們勞作一天的唯一口糧,還要看漁人的心情。
王樹(shù)海回憶,“熬鷹”是魚(yú)鷹必須接受的殘酷訓(xùn)練。熬鷹的時(shí)候,漁人必須殘酷,既然要指望從清水里榨出利潤(rùn),就只能一門(mén)心思將它們熬練成鷹。用兩根布條子,分別把鷹的脖子扎起來(lái),幾天下來(lái),直餓得嗷嗷亂蹦,才端出盛滿鮮魚(yú)的小筐。魚(yú)鷹撲過(guò)去,吞了魚(yú),喉嚨處便鼓出一個(gè)大疙瘩。魚(yú)鷹吃不進(jìn)肚,又舍不得吐出來(lái),被憋得咕咕叫。漁人攥著鷹的脖子,另一只手狠拍鷹的后背,鷹的嘴里不舍地吐出魚(yú)來(lái)。就這樣反反復(fù)復(fù)熬下去,使嘔吐成為一種自由的呼吸。有些魚(yú)鷹熬打不過(guò),瘦成一只小鳥(niǎo)模樣,丑陋死去。而熬過(guò)來(lái)的魚(yú)鷹,打開(kāi)翅膀,繼續(xù)嘔吐著,它們的生命才得以延續(xù)。所以,魚(yú)鷹捕到魚(yú),漁人收入囊中。人們可憐漁人生活的清苦,卻反過(guò)頭來(lái)說(shuō)魚(yú)鷹貪婪。
雖然馴養(yǎng)魚(yú)鷹在中國(guó)已有上千年的歷史,但文字的記載卻是少之又少。只有偶爾在一些詩(shī)、畫(huà)或文學(xué)作品里被提及,沒(méi)有系統(tǒng)化的研究。1931年,芝加哥自然博物館的費(fèi)迪館人類學(xué)館長(zhǎng)Berthold Laufer 出版了一本書(shū),比較中國(guó)及日本的馴養(yǎng)魚(yú)鷹風(fēng)俗,也許是至今最好的資料了。
王樹(shù)海補(bǔ)充道,魚(yú)鷹常年處于饑餓狀態(tài),胃酸的分泌刺激了它們斗爭(zhēng)的欲望。人們偶爾見(jiàn)到的魚(yú)鷹,往往都無(wú)精打采彎著脖子,仿佛一把休息的鐮刀。這種欲望拯救了它們的性命,周圍是自由的風(fēng),流動(dòng)的水,高敞的天空,它們被食物系住了脖子。魚(yú)鷹懶得抬頭,夢(mèng)在水里融化,宛如破水的刀。但刀在水里,就像被水折斷了一般。
熬鷹之舉,也一度被使用到人類社會(huì)。人訓(xùn)練鷹,熬鷹又反作用于人。這樣的吊詭循環(huán),誰(shuí)能預(yù)料得到?
《格林童話》里講到鸕鶿的叫聲,仿佛是在呼喚“回來(lái),牛兒,回來(lái)?!逼鋵?shí),它們是沉默的,野生鸕鶿偶爾咕咕咕叫幾聲,被馴養(yǎng)的魚(yú)鷹則連這咕咕咕也免了,它們?nèi)狈Ω卸鞯呐d致。就像一塊瀝青,夾在陽(yáng)光和水面的反光中,黑成模糊的一團(tuán),一幅溶化欲滴的樣子。
拉封丹在寓言《魚(yú)和魚(yú)鷹》當(dāng)中,特別描寫(xiě)了老年魚(yú)鷹的聰明,對(duì)此拉封丹總結(jié)說(shuō):“魚(yú)蝦用生命換來(lái)的教訓(xùn)告訴我們:永遠(yuǎn)不能相信吃人者的話。當(dāng)然了,其實(shí)葬身于魚(yú)鷹腹中的魚(yú)蝦還不能算太多,既然人們也同樣把魚(yú)蝦的大部份都吃掉了,吃魚(yú)蝦的是誰(shuí)又有什么關(guān)系呢?進(jìn)人腹和進(jìn)狼肚,都差不多,早一天或晚一日,我看區(qū)別也不大?!蔽彝庠⒀约业慕Y(jié)論,在于他懂得最基本的進(jìn)化論維持了這個(gè)殘酷世界的穩(wěn)定。拿食物給我們的人,另一只手,其實(shí)也隨時(shí)將卡住我們的脖子。
魚(yú)鷹大約可以工作15年,它們老了,眼力開(kāi)始變差,捉魚(yú)的效率便會(huì)降低,在這種時(shí)候,漁人便慢慢混一點(diǎn)酒精和生胡椒來(lái)喂它們,隨著分量的逐步加大,魚(yú)鷹便醉死在夢(mèng)中……對(duì)于這個(gè)似是而非的說(shuō)法,王樹(shù)海沒(méi)有搭腔。
我想,那個(gè)夢(mèng)與天空、飛翔都無(wú)關(guān),只與食物密切相連。這并不可悲,生命瀕臨絕境,與生命無(wú)關(guān)的念頭,都會(huì)自動(dòng)熄滅。不禁想起杜甫的詩(shī)句“門(mén)外鸕鶿去不來(lái),沙頭忽見(jiàn)眼相猜。自今以后知人意,一日須來(lái)一百回”,是體現(xiàn)人與鳥(niǎo)的和諧和信任的關(guān)系,但世間已經(jīng)越來(lái)越不缺乏這種信任了,信任食物,逐漸成為了這個(gè)世界的最高語(yǔ)法。
王樹(shù)海的手臂比劃著,我竭力想象他和他的戰(zhàn)隊(duì)雄姿:“好魚(yú)鷹要看腦殼,圓而豐滿的,眼睛鼓的。到2000年,涪江草街水電站關(guān)閘蓄水,水深達(dá)三十多米,我知道這個(gè)深度超過(guò)了鸕鶿的極限,就把鸕鶿全部賣給了盧三娃。哎,很有點(diǎn)舍不得……2021年,我加入合川區(qū)護(hù)魚(yú)隊(duì)。我現(xiàn)在每天巡護(hù)在江邊,勸說(shuō)那些偷釣者;去水邊尋找有無(wú)暗網(wǎng)施放……我偶爾聽(tīng)見(jiàn)魚(yú)兒破水的聲音,恍惚間,又好像是聽(tīng)到我的鸕鶿在奮力擊水?!?/p>